●お米をとぐとき、お米がこぼれません。●熱しにくく、冷めにくい土鍋だから火加減簡単、時間短縮、省エネ。●二重蓋で加圧され、吹きこぼれず、お米の対流を助け、うまみが増します。●おこげも自由にでき、香ばしいご飯が炊けます。●陶器だからそのまま食卓に出してもおしゃれです。●ごはんがこびりつかず、後始末が簡単です。●ご飯はもちろん、お粥・雑炊・炊き込み御飯・ビビンバ・煮物・汁物・スープ・シチュー・おでんなど無限に広がるレパートリー容量:4合炊き