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おでん 鍋情報
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神田川俊郎 愛菜片手鍋16cm

「なだ万」で修行の後、22歳で創作おでんの店を開店。1965年、大阪北新地に「神田川」を開く。素材や料理のジャンルにこだわらない新日本料理を提唱。日本調理師連合会最高顧問。日本調理師学校名誉師範などを努める●本体(約675g・約1.6L)(約180×330×155mm)×1個●材質:本体:ステンレス・取手:フェノール樹脂●中国製

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